Sector AlimentarPotente desinfeção ecológica, sem contaminar os alimentos. É ideal para manter a higiene na conservação, manipulação e transporte de carne, fruta, peixe e qualquer alimento perecível. |
![]() PROPRIEDADES DO OZONO
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Desinfeção de câmaras frigoríficas
Controlo microbiológico com ozono sem contaminar os alimentos A injeção de ozono em câmaras frigoríficas é uma técnica utilizada mundialmente para manter a higiene ambiental e um controlo microbiológico contínuo.
A ozonização de câmaras frigoríficas está repleta de vantagens: · Destrói rapidamente a vida microbiológica: elimina vírus, bactérias, fungos e bolores, da superfície de alimentos, paredes e recipientes. Evitando surtos infeciosos, aparição de fungos e bolores, declínio e deterioração por atividade microbiológica que reduz o peso e altera o sabor, odor e aspeto. · Elimina maus odores: evita o cruzamento de aromas entre os diferentes itens e a aparição de maus odores. · Sem contaminar nem prejudicar os alimentos: o ozono apenas é uma forma de oxigénio. Com uma correta ozonização das câmaras conseguirá: · Aumentar os tempos de armazenamento · Reduzir as perdas de itens · Reduzir as perdas de peso · Evitar contaminações cruzadas · Manter a higiene superficial de alimentos, paredes e mobiliário Evite riscos desnecessários e mantenha a desinfeção ambiental Além disso o ozono, · Na conservação de frutas e hortaliças: · Na conservação de peixe fresco: reduz as emanações de amoníaco, estabiliza o pH e prolonga o rigor mortis · Na conservação de carnes: carnes mais macias e tenras, sem manchas Os sistemas geradores de ozono: Têm um funcionamento automático, podem desinfetar sem necessidade de paralisar o processo produtivo e sem necessidade de mão-de-obra Não necessitam de reposição de produtos químicos Respeitam o meio ambiente A câmara frigorífica isola o alimento e mantém-no a uma temperatura, mas o ambiente é descontrolado… evite riscos desnecessários e utilize ozono na sua câmara, é preço é ridículo comparado com o custo da câmara. CROQUIS TÍPICOS DE INSTALAÇÃO PARA CÂMARAS Injeção na câmara frigorífica
![]() Sala de manipulação ozonizada com difusores e controlada com sensores de ozono
![]() Rede de distribução de ozono com duas salas
!!Nunca instale o gerador dentro da câmara!! |
GMGerador de ozono da gama semi-industrial. Estes geradores estão desenhados especialmente para tratar grandes ambientes de industrias alimentares. Necessitam de fornecimento de ar externo. |
Soluções com ozono para
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Alimentar
Potente desinfeção ecológica, sem contaminar os alimentos. É ideal para manter a higiene na conservação, manipulação e transporte de carne, fruta, peixe e qualquer alimento perecível.
Tratamento de Água
Alta eficácia respeitando o meio ambiente. O ozono graças ao seu potencial oxidante é mundialmente utilizado em tratamentos de depuração e desinfeção de águas residuais e potáveis. Instalações industriais de geração de ozono.
Casa e Saúde
Toda uma gama de produtos para melhorar a sua qualidade de vida. Purificadores de ar e geradores de ozono para eliminar odores e desinfetar água e ambientes. Económicos e fáceis de usar.
Hotéis
O ozono é uma ferramenta imprescindível que melhora o rendimento do seu hotel de uma maneira natural e ecológica. Utilizado para tratamentos ambientais de desodorização e desinfeção de ar e água.
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Restauração
O ozono é uma ferramenta natural que resolve problemas de odores e infeções em bares e restaurantes. Pela nossa experiência conhecemos os problemas do seu negócio e por isso propomos soluções diretas.
Veículos
O ozono elimina odores a peixe, tabaco, vómitos, humidade, lixo, etc. e desinfeta o veículo apenas em alguns minutos sem deixar resíduos. Uma tecnologia natural que além disso evita o contágio de doenças e infeções.
Indústria
O ozono é um potente agente oxidante, com uma grande variedade dentro da indústria. Desodorização de ambientes e extrações, oxidação de contaminantes em águas, preservação da higiene, desinfeção de águas industriais.
Outros
O ozono soluciona problemas novos cada dia. Comente-nos o seu problema e ajudaremos. Dispomos de sistemas piloto para realizar ensaios e pilotagens de amostras de água para comprovar a eficácia do sistema perante o seu problema.